O novo Olfactory Detection Port (ODP 4) da GERSTEL permite uma detecção simultânea de compostos com o nariz humano e um espectrômetro de massa. O ODP 4 altamente inerte e aquecido uniformemente, proporciona uma boa recuperação e uma detecção olfativa até para compostos com ponto de ebulição elevado e polares. Gás de preparação com ou sem umidificação pode ser adicionado ao efluente da coluna GC, como requerido. O suporte giratório é mantido firmemente no lugar e é só girar uma vez o botão de fixação para um posicionamento fácil e uma ergonomia otimizada. Pinos marcadores asseguram o posicionamento nasal exato e reproduzível e os melhores resultados possíveis, até em caso de baixos fluxos. Tubos absorventes podem ser inseridos para reter e concentrar frações interessantes para análises mais aprofundadas.
O novo software Olfactory Data Interpreter (ODI) permite uma avaliação sensorial alinhada ao tempo de compostos eluidos de GC/MS completa com níveis de intensidade e qualificadores indicados em um olfatograma combinado. Os compostos podem ser procurados na base de dados NIST e a sua identidade pode ser adicionada e reportada. O software ODI proporciona ao analista ferramentas de software úteis que também são relevantes para a avaliação de dados do painel sensorial como, por exemplo: apresentação do Olfatograma Cumulativo, Análise da Diluição do Extrato do Aroma (Aroma Extract Dilution Analysis, AEDA), e Diluição do Sabor (Flabor Dilution, FD).
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