El analizador easyH₂O® de Berghof representa un método alternativo a la determinación de agua, pero sin la necesidad de aplicar reactivos especiales y tóxicos como en el caso de la titulación Karl Fischer. En este instrumento se combina la evaporación térmica del agua con un sensor electroquímico altamente sensible y que contiene pentóxido de fósforo (P₂O₅). El sensor es auto-regenerador al reformar la película o capa de P₂O₅ durante la medición. No se requieren reactivos químicos, y el sistema es permanentemente limpiado y purificado con aire seco siendo imposible la contaminación con humedad del ambiente.

El analizador está preparado para la operación en cualquier momento y el personal operador no precisa un adiestramiento especial. El usuario se beneficia considerablemente con los reducidos gastos de operación y de la inexistencia de los gastos de desechos.

Los resultados no son falsificados (como es el caso de las técnicas de análisis gravimétrico de agua) por la evaporación de otros compuestos junto con el agua. Es por ello que brinda resultados precisos y reproducibles y hace posible distinguir entre las diferentes formas de ligación del agua.