En una nueva nota de aplicación la empresa Teledyne Leeman describe la determinación de mercurio en alimentos utilizando el Hydra C Mercury Analyzer. ¿Sabía Ud., que algunos alimentos consumidos diariamente contienen mercurio? Pescados, como p.ej. el atún, pueden contener mercurio en niveles que pueden ser problemáticos para la salud de ciertos grupos con riesgos específicos, como niños pequeños y mujeres grávidas. Con el Hydra-C es posible analizar el contenido de mercurio de forma rápida y conveniente sin la necesidad de un tratamiento previo de la muestra, y sin producir ningún desecho químico resultante y peligroso al medio ambiente. El Hydra C utiliza el método EPA 7473, el cual está aprobado tanto como un método analítico de laboratorio como también de campo. Se analizan sólidos y soluciones, utilizando una descomposición térmica, amalgamación y la espectrometría de absorción atómica. Las muestras típicas para la determinación de mercurio con este instrumento incluyen suelos, sedimentos, muestras geológicas, hulla, residuos de fundición, plásticos, cemento, lodo de agua servida, sangre, pinturas, tejidos animales, tejidos de origen marino, tabaco, vegetales para nombrar unos cuantos.